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2008年5月 9日 (金)

日本を救う!??

バイオエネルギー利用による食料不足や異常気象、食の安全などが問題とされる今日この頃だが、食料自給率の低い日本、島国なのに人間のもっとも基本中の基本の食べ物を輸入にたよるなんてこれでいいのか!?これからの時代は農業だ!ということで、ベランダ栽培始めてみました。(前置きが長いな。^_^;)

去年の夏、簡単にスイートバジルを餓死させてしまった反省をいかし、どうせ水遣りやらなきゃいけないんだから、いっぱい育ててしまおう、と思い、ピーマン3種(赤、黄、緑)にプチトマト、だだ茶豆、バジルにアオジゾ、パセリを育てることに。

どうも、調べていくと、コンパニオンプランツというものがあり、一緒に植えることで病害虫を寄せ付けなかったり、土壌を改善して生育をよくしたり、というハーブがあるらしい。マリーゴールドやナスタチウムなど、よくみかける可愛い花たちがそんな役目を担っているそうだ。(という私も今まで花の名前なんて全然知らなかったが。)

ということで、それも買い集めていったら、こんなことに。
Petit_garden

食べ物目当てなのに、なんだかガーデニング好きな人みたいだなー。

・・・ちなみに、蜂が怖くて布団が干せなくなりました・・・。これも日本を救うためのトレードオフというんだろうか・・・。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

元気にしてます。いたです。
あおじそは本当にお勧めです。葉がいっぱい出てくるし、そうめん、刺身の薬味など重宝します。一生ものですぞ~♪

投稿: | 2008年5月12日 (月) 14時18分

ほぉ~。一生ものですか!
生えてくるのを待てずに、小さいものも収穫され、すぐに枝だけになっちゃいますが、結構成長早いですよねー。
最近野菜を買うのがめんどくさいので、しそを収穫して、しそオムレツにしてま~す!

投稿: こあら@はにわぽちこむ | 2008年5月12日 (月) 23時32分

私もしそはおすすめ!
ほっといてもどんどん出てくる。
それから、にら!
にら君もほっといても毎年出てくる。
じゃーね!

投稿: かえる女 | 2008年5月14日 (水) 10時55分

おぉ、かえるシリーズの人ですな。こんちは。
しそはほんとにすごいっすね。
なるほど、ニラもですかー。
お店で買うことを考えると、しその方がコストパフォーマンスがよさそうな気はしますが、毎年でてくるのはうれしいかな。

投稿: こあら@はにわぽちこむ | 2008年5月14日 (水) 22時29分

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